・スーパーにある銀だこへ行く前に ・すーぱーでモーリタニア産の蛸サシを買います（レジ後ろのレンジで１０〜２０秒チンすると冷たくない） ・銀だこでたこ焼きを買って、合わせて食べましょう

スーパーVAAMとはなにか？ スーパーでちょうすごいヴァームである！ …よく原材料を見てみる。 ウォーターとの違いは ・コエンザイム ・カルニチン ・ショ糖 ・アミノ酸が３０００ｍｇ（ウォーターは２０００） つまりこれを補うとウォーターがスーパーになる…

・砂糖入り菓子は前菜にして最初に食し、お茶でさっさと流し込み口内をすすぎ、本菜＝食事に入る ・野菜…味を付けない生野菜やゆで野菜を、デザート代わりにして長々食べる ・さらに、クロレッツガムを１〜３時間ぐらいずっと噛み続け、まんべんなく口内をす…

日本初は2013秋の宮崎県だそうで。これまで北海道など各地で展示はあったらしい。 まぁ、ホワイトハウス及び親愛なるオバマ大統領閣下と深い縁のあるこの私がぜんぶ手配したんですけどな、ワッハッハ、AH HAHAHA! エンジンの一番下のところ触っちゃったよも…

２分ほどゆでてもプニプニしてうまいよ。冷やし中華の場合。 最近良く出回ってる、コンニャク冷麺と似た感じ。

The 2nd今やハサップやISOなど厳しい衛生管理された調理場を通じ頻繁にノロ食中毒… 衛生管理が無意味なほどの猛威…抗生物質が効かなくなる機序と同じ http://mainichi.jp/select/news/20140824k0000m040023000c.html 旅館「調理場や食材から菌は検出されてい…

でも、食べた直後に気持ち悪いとか胃がパニック起こしてゴロゴロっていうのではないので 腐ったものを食べた食あたりとは違う。 小腸を通過したあたりから一気に来るタイプ…消化不良とか拒絶反応、ああいうのだ。 ググると、辛ラーメンでなる人が多いらしい…

よく運動して汗を大量にかく… そういうときはジャワカレーがベターと発覚。 しょっぱい。スパイシー。 これを冬に食べてもしょっぱいと感じることだろう。 カレーパンや冷製カレーライスにもいい。 塩気とスパイスがはっきりしてるのでさめても味が落ちない。…

エルダー獣を うちまかし http://www.kirin.co.jp/products/softdrink/kitchen/pc/product/product_detail25.html エルダーフラワーをじっくり丁寧に蒸留し、 http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/elder-flower/

そもそも、バレンタインと同じで、企業側が仕組んだステマだ。 江戸期にうなぎを売るための口実だ。 その頃はまだ食生活はだいぶ質素だったので、たまには動物性タンパクと脂肪をとると元気になるよということ。 いまは年中、栄養は充実している。いちいち土…

４０すぎで免疫系が完成し、腹ごろごろになる人だけでなく アカディは生乳の半分を、乳糖分解で別の糖を増やしているため 甘い。 つまり製菓材料にいいというわけだ、乳の甘みを増やせる。おまけに中高年でも腹ゴロゴロしない。 そこらの、脱脂粉乳ベースの…

ステンレス包丁、普段からよく研いでるもの。 冷凍モノなので冷蔵庫で半日解凍。冷凍じゃないと寄生虫が怖いのと、さばく時間を長くとれない。 まず皮を剥ぐ。 骨のくぼみの身を、節として三角に切り取っていく。 隙を見計らって、骨同士でバラせる部分はど…

・虫歯予防重視 ・漢方薬による予防医学と同種 ・医者にかかるのを減らせ ・間違った常識ですぐ医者にかかるサイクルを脱せ 意外と斬新な、これまでの時代に実現し得なかった、 液体ハミガキ液と（デンターシステマ キシリトールガムと（３時間長持ちではク…

ステンレス鍋で水出しして室内に放置… ３６時間後でも飲める。 麦茶なら腹をこわすだろう。紅茶葉でも葉っぱなのでさすがに悪くなってくる頃合い… 乾燥帯の高山で栽培されるので腐りにくいのか…ルイボス

今年冬の豪雪…３月には入っていたか、 東京・御岳の方で歩道除雪していると、雪の上にみかんがいくつも落ちていた。 崖の上の畑の果樹からの落果。放置は明らかだった。 もったいないのでためしに味見すると…すっぱいけどめちゃくちゃうまい。 何個も持ち帰…

いいしょうゆなら、ちゃんと符合する。おなじ大豆や麦だし。 キッコーマン生搾りは良好。 甘いのに塩辛い、おもしろいみそしるになる。 関東風に飽きてきたらお試しを。

ka2nd 1:16pm via Twitter Web Client先のWW3大戦の最前線を生き延びた鬼軍曹のおれが、貴様らに忠告しておく… 「大量歯壊兵器」はあった…（スボボクチンチウムじゃないぞ…おれは４０代まで虫歯なしを貫いてきたが ミスドのポン・デ・リングシリーズ…あれだ…

扱いが難しい。 なんせ熱が加わると発酵する。 なので水出しが一番無難…３時間もすればOK。１時間ではまだ薄い。 茶葉がゴミみたいに小さいので中々沈まない。小さいマドラーなどで鍋やポットの側面につかないようにこそぎ取る。 沸かす場合は、沸かした分だ…

だいぶ前、講談社コミックアフタヌーンに「土を喰らう」という読み切りマンガがあってね… http://www.jakushou.com/ture/manga/mei/tuti.html The 2nd‏実感としてわかる「人間だけが癌になりやすい」説。グーグル：ガン 野生動物 飯の他にイシイのミートボー…

なかなかいいぞこれ。山菜初級って感じ。 白い花が咲いてから採取するのが無難です。

徒歩五分の里山山脈。 朝起きて適当に朝食して歩けばすぐ入山。１時間も尾根伝いのハイキングコースというか昔のままのあぜ道を行く。 くまさんと仲良くあそんで、カモシカさんが草を食べるのを眺め、リスさんが木へ登っていく、道沿いにたぬきのフンだめ… …

１８時までに縮小。 アベノミクスのおかげだね。 円安誘導で輸入食材高騰のうえ 増税８％はどの業者も大打撃。 http://www.endojapan.com/brand/napoliNakano/

かつて、庶民向けの醤油はまずかった。塩がすぐ浮いてくるほどひたすら塩っぱい。 だが今や、真空パックで生搾りの醤油が普及価格で売られていて味も香りもすこぶるいい。 醤油があんまりだから、納豆のタレというのができた。 けどいまや納豆のタレは甘かっ…

昔のキッコーマンといえば、まずい醤油。ヤマサも似たようなもの。 ヒゲタがややいい感じ、ぐらい。 あまりに普及品のしょうゆはまずいので、 刺し身専用醤油とかがあった。 いま、密閉ボトル入りのキッコーマンなましぼり醤油は http://www.kikkoman.co.jp/…

キシリトールだろうがなんだろうが、レアなら希少糖だろ… 共通項は「甘い」ことだけなので、それぞれ栄養価や毒性に、なったりならなかったり。 金属だってみんな金属の味はするけどね… イデアを見通せるかどうかで、賢さが決まる。コアコンピタンシーに多く…

手抜きで。 ハウス ごちそうクラムチャウダーと Ｓ＆Ｂ とろける おいしさギューッととけ込むカレー １：２ それだけ。 なんかなつかしい味になりました。 http://housefoods.jp/recipe/o-chowder/ http://www.sbfoods.co.jp/company/newsrelease/2013/1304_…

ただし、たくさん食べられる主に男性限定。 ・１スープで二玉たべる（運動後など） ・余らせたスープを、マルちゃんの山岸中華麺でたべる いかに麺の質でラーメンのグレードが変わるかがよくわかる。 最近は、やすい袋入り麺でもスープの向上は著しく（カッ…

円安差損による、材料費と燃料の高騰による。 スーパーもオザムなどは早々に税込み表示と税別表示の混在にしつつお総菜を値上げしたので、 すでにヤマザキも増税後のレシピに変更したのか…つまり来年の１０％ではさらに減る… ほんと、ふつうの肉ジャムみたい…

5時間だという。 なので10時間後でも2割は残ってる… 道理でコーヒー満喫デーは夕方で切り上げても寝付けないわけだ… たったジョージア３はいで 夜もねむれず おやつどきに飲んだのにね。

英米のブレッドは、蒸かせばそれっぽくなるけど。 仏式のバケットはそうもゆかない… １ ホットドッグのバンズみたいに、V字になるよう切り込みを入れるか、割く ２ フッ素フライパンに水を少量入れ、そこへ逆さV字にしてバケットを立て、ふたをして蒸かす（…