2014-07-14から1日間の記事一覧
ステンレス包丁、普段からよく研いでるもの。 冷凍モノなので冷蔵庫で半日解凍。冷凍じゃないと寄生虫が怖いのと、さばく時間を長くとれない。 まず皮を剥ぐ。 骨のくぼみの身を、節として三角に切り取っていく。 隙を見計らって、骨同士でバラせる部分はど…
先従隗始・温故知新
はてダからの引っ越し（http://d.hatena.ne.jpのURLからここへ自動転送されます）。元サイト：アニメイレコムhttp://kasumin7.web.fc2.com/ire/
