人里で日当たりがいいせいか
松の切り株にマツオウジ。
今度からとがった部分は切らずに残そう。ここからまだ生えるらしい。
んめえええ
さすが、山アワビ。コリコリ。香りもわずかながら良い。
松茸よりうめえよ、個体差によるけど。
苦い品種じゃなく、
黄色みがかってつばなしの毒品種でもない。
丸２日干して、軽く煮てから、網で焼いた。
阿須丘陵七国コース
飯能市のプチ樹海ｗ
私有地。広大な立正佼成会の植林地帯なので
公有地や公共整備道ほどには、整備が行き届いていない。
地帯によっては、ものすごく静寂だ。
アルプスにもひけをとらない。
◇
2013/10/13追記
エリンギがやけに食感が似てると思えば
おなじヒラタケ科なのね…
