80年代、90年代とは
豊かになったと言われても、まだまだ「あれもこれも、ほしいけど存在しない、実現まで時間がかかる」
そんな時代の流れだった。
技術進化がまだまだ20年先を約束していたから、なんだかんだ楽しかった。
今は違う。技術はすでに山の頂上に達した。マネーとか経済だってそうだ。
あとは小細工して派生を増やすしかない…
もし新技術というのが出てきても、それはかつてほど巨大なものではない。
いわば日本はなんだかんだと飽和熟成され、
なんでもかんでも揃うようになった。その意味では世界屈指のうちの一国だ。
その意味で…
・シチューよりもチャウダーのほうが美味でライスと合う
シチューはミルクやコーンと言った側の風味が強い欧風ごった煮で
（クリームシチューはシチューライスのため創作された和製シチュー）、
チャウダーはキノコやチキンなどのダシが強いアメリカンスープである。
つまりクリームシチューは無理矢理なところがあり、どこかライスと自然にハーモニーする感じではないが
チャウダーはネイティブな白人が作り出しているのでダシも自然でライスとも合う。
最近はチャウダーのルーも発売され、シチュールーよりこちらのほうがずっといい。
使う牛乳も倍近い。
・なまじの睡眠薬や抗うつ剤より、漢方薬の柴胡加竜骨牡蠣湯のほうが、そしてラベンダーとカモミールのドライハーブのお茶のほうが、よく効くしその効果も自然
柴胡加竜骨牡蠣湯が効くのは以前から知っていたが
ラベンダーの効き目は驚異的だ。かんたんにいつもより数時間前に眠くなれる。
紅茶も、以前のようにティーバッグなんか買うよりは
ネット通販で量り売りでFTGFOP買う方が、割安かつ香りは格段にいい。
味のしない紅茶って結局、買ってもいつまでも飲まないんだよね…FTGFOPダージリンはどんどん減っていく。
・オートバイより自転車の方がいい、フルサイズ自転車より折りたたみミニベロの方がいい
ある程度都会、首都圏の話になるけど。
オートバイはすぐ警視庁とかが切符きりにくるし（完全に利権化…収入源であって、未然防止とか言った概念は形骸化）
じっさいに折りたたみ自転車から始めてみると、こちらで移動する方がずっといい。（片道７０ｋｍぐらいまでは）
燃費を食費や小遣いに変換する方がずっといい。
折りたたみだとモノフレームで軽い。アルミ部品をどんどん入れていくと１１ｋｇ前半になる…
エントリークラスのロードバイクより軽い。
そして原付スクーターのような小回り機動性。
パーツ変更でギヤレシオとタイヤチューブを最適化すればロードバイク並みに高速巡航できる。
・のびてるラーメンのほうが美味
スーパーで売ってる袋入りなま麺ね。マルちゃん、シマダヤの。
小麦粉を打っただけのうどん、そうめんと違い
ラーメンは色々混ぜて工夫している。かんすい、タンパク質、卵白…
なのでむしろ、ゆであげてスープへ入れてすぐ食べてしまうと、味がしない。
この冬の時期に、太ちぢれ麺で、みそ、とんこつであれば、
３〜５分間、放置してからの方が美味。
適度に味がしみるし、いわゆるのびはほとんどしない。
戻れないねー
過去には。
