メロンジュレ

ジュース用などと、アンデスメロンが安く売っていた。
上だけ蓋のように切って、果汁を飲みながら、ジュレのように崩れかけた果肉をさらに崩しつつ食べる。

味はマスクメロンと区別がつかない。
品種よりもむしろ、育て方によるできばえの違いではないのか。
たとえば柿も、いっぱいなってて実の味が薄い木を、翌年は実を小さいうちにごっそり切り落としてしまって3個ほどにすると、ものごっつい甘くなる。
マスクメロンが甘く感じるのも一株一個だからだろう。