炊飯鍋のガス炊きは、基本、つきっきりで無いといけない。当たり前だが。 万が一離れてしまい、知らぬうちに沸騰を通り越して焦げ焦げになった場合… １火を止め、水を投入…真っ黒焦げが付着してる部分まで冠水させる ２それでもしばらくは吹く…落ち着いてき…