茶葉はツバキの一種である。 茶畑の花が咲く時期と同時に おなじ花を咲かせる苗レベルの小さな木を 山道で見つけたので、先端の若葉をかじってみたが やっぱり、お茶だった… ふつうの木々の葉っぱは、 渋みやアクがひどく、強烈な臭さや苦みなどがあることも…